Jeg kan sy!

De som har fulgt meg en stund nå vet at jeg har strikket mye de siste årene, og det kommer jeg 

til å fortsette med videre også. 

I tillegg har jeg nå også tenkt å prøve å sy litt. På slutten av 80 tallet/begynnelsen av 90 tallet, bodde jeg på hybel i Oslo. 

Den ene tingen jeg brukte penger på da var symaskin. Denne maskinen har jeg enda, men har siden den tid ikke brukt den 

til annet enn å "legge opp" en og annen bukse. Da maskinen var ny sydde jeg en del klær, så håpet er jo at jeg skal få til å

lage noen brukbare plagg etterhvert. 



I og meg at jeg bor 1 times kjøretur fra nærmeste butikk som selger stoff, bestilte jeg litt forskjellig jersey og ribb fra nettet. 

Litt tilfeldig ble det til at jeg bestilte fra uglemor, noe jeg er veldig fornøyd med. Servicen jeg fikk var helt super! 

Og da jeg fikk pakken i posten etter noen få dager, var jeg veldig fornøyd med det jeg hadde bestilt.

Mitt aller første plagg ble en "knebukse" i jersey med ribb i livet og nede på beina.  Jeg er kjempefornøyd, den 

blir veldig deilig til sommeren.

Den var veldig gøy å sy, og jeg føler allerede jeg har lært mye. Det gikk veldig fint å sy sammen jersey stoffet, men jeg 

hadde litt problemer der jeg måtte sy ribben fast i jerseyen. Der ble det litt mye strekt ut, så det må jeg finne ut hvordan 

jeg skal sy for å få det finere før neste plagg. Om noen har noe lure tips til meg ang dette blir jeg veldig glad for hjelp i

kommentarfeltet. 

Jeg må nok innrømme at jeg fikk litt pyjamas følelse av buksa da den ble ferdig, noe jeg ikke fikk av stoffet før jeg var ferdig.

Men tror nok denne følelsen forsvinner til sommeren når det er godt og varmt. Åååå nå kjenner jeg at jeg begynner å

glede meg til sommeren.

Mønsteret jeg har brukt bestilte jeg fra Lille L sammen med litt annet stoff. Det er fra minikrea og heter joggers 70335.

Dette mønsteret kan brukes til både lang bukse, shorts og som jeg lagde "knebukse". Til å være helt nybegynner synes jeg

mønsteret var ganske greit å følge. 

Det er også lommer på mønsteret, men siden dette var første plagget mitt på fryktelig mange år droppet jeg det på denne 

buksa. 


Jeg gleder meg til å fortsette min nye hobby!

 

Ha en fin kveld!

 

#hobby #minikrea #uglemor #jersey #knebukse #hjemmesydd #bukse #svanemønster #buksemedsvaner

Favoritt!

Jeg vet ikke hvordan det er med dere, men jeg får stadig nye favoritter. Denne gangen er det votter. Jeg sier stadig at

nå har jeg funnet de ultimate vottene, men denne gangen tror jeg at jeg har nådd toppen. For maken til flotte votter skal du lete

lenge etter.

Vottene heter Twisted Dream, og er designet av Beate Løvli. Ønsker du å kjøpe mønster på dem, ligger de på ravelry. 

Søk på wikivoo, så finner du dem.

Jeg har brukt originalgarnet Fritidsgarn fra Sandnesgarn, et garn som jeg nok synes kan være litt stivt mens jeg strikker, 

men det blir nydelig mykt og godt etter vask. 

Jeg var veldig usikker da jeg var ferdig å strikke vottene om jeg skulle tove dem slik det står i mønsteret. For da syntes jeg egentlig de var nokså passe på 

størrelsen og spesielt var de smale nok. Likevel tovet jeg dem 45 minutter på finvask 40 grader, og de ble perfekte!




Som alltid når jeg strikker votter og andre småting, brukte jeg magic loop. Det er jo ikke noe problem å strikke på 

5 pinner, men magic loop er bare SÅ mye greiere. Jeg brukte litt tid på å lære meg begynnelsen på magic loop, det gikk

med noen timer til å studere filmsnutter på nettet. Men når jeg bare "knakk koden" ble det veldig enkelt.

Vottene sitter veldig godt på, rett og slett perfekt!

 

Ha en fin dag!

 

#ullvotter #TwistedDream #fritidsgarn #BeateLøvli #godevotter #fineste #strikkedevotter #fornøyd #Sandnesgarn 

 

Jeg klarte det!

Er det alltid fristende å gjøre ting man aldri har forsøkt før? Tja kanskje ikke, men å ta nye utfordringer slik at man tøyer "grensene" sine

litt mer for hver gang - det er lurt!

Denne gangen har jeg gjort noe jeg aldri har gjort før - jeg har TESTSTRIKKET!

Jeg var så heldig å få lov til å prøvestrikke sokkene Hill for Beate Løvli. En flink dame som har flere fine mønstere til salgs på Ravelry.

Også sokkene Hill som jeg fikk strikke, finner du mønster til på Ravelry - bare søk på Beate Løvli så finner du det der.

Beate har selv skrevet et blogginnlegg om Hill sokkene her: http://strikkebea.blogspot.no/2017/03/hill-sokker.html Der kan

du også se sokkene strikket i andre garntyper og farger.

Jeg og min frie fantasi, klarer altså å se en masse spøkelser i disse sokkene. Hvis man ser på sokken med tåen øverst

og helen nederst ser det ut som flere rader med spøkelser som alle har 2 øyne hver.

Heldigvis passet mitt nye favoritt sokkegarn Mini Sterk fra Du Store Alpakka i strikkefastheten til disse sokkene, så dermed

ble det et par Hill sokker til meg selv. Jeg er så glad for at jeg endelig har funnet et tynt sokkegarn som ikke er superwash - 

behandlet. Nå i disse tider med masse diskusjoner om plast, er det absolutt verdt å tenke over om det faktisk er

greit å bruke superwash behandlet garn som i forenklet versjon har fått et lag plast rundt den gode ulla.

Pinnene jeg brukte var som anbefalt i mønsteret, pinne 2 og 2,5. Fargene på sokkene mine er koks og natur.

Jeg har kortet sokkene litt ned både på ankelen og på foten. Ankelen har jeg gjort fordi jeg rett og slett liker bedre 

sokker som ikke er så veldig langt opp på leggen. Er de lange blir det som regel til at jeg bretter de dobbelt, og

slike sokker som dette blir ikke pene om de brettes dobbelt.

Foten kuttet jeg litt på lengden rett og slett fordi den da passet til min fot. 

Mønsteret er lett å både korte inn på å gjøre lenger pga de små avsluttende mønster rapportene.

Som dere kan se av siste bildet, sitter sokkene fint på foten (dere får bære over med meg og min bilderedigering, har fått

ny pc og jeg mestrer absolutt ikke alle finesser og finurligheter på denne).

 

Alt i alt er jeg kjempefornøyd med mine nye sokker!

 

Ha en fin dag!

 

#teststrikking #Hillsokker #BeateLøvli #MiniSterk #DuStoreAlpakka #sokker #hjemmestrikket #godogvarm

 

 

Perfekt passform

For noen dager siden delte jeg et innlegg med dere hvor jeg viste votten Kari trestakk designet av Ann Myhre. 

Nå er vottene testet ut i skiløypa, og dommen er: "verdens beste votter, som sitter perfekt på hånda!"



Min datter som er den heldige eier av disse vottene har prøvd mange forskjellige votter tidligere. 

Både kjøpte votter og hjemmestrikkede votter, men er helt overbevist om at dette er de beste hun har hatt.

Om du ønsker å se hvor jeg har funnet mønsteret til disse vottene og hvilket garn jeg har brukt kan du se

dette innlegget her: http://lenafoss.blogg.no/1487603692_skikkelig_kule.html

 

Ha ei fin helg!

#karitrestakk #AnnMyhre #votter #perfektevotter #skivotter #ullvotter #renull #kulevotter #godevotter

Skikkelig kule

Vi kan vel alle kjenne på det at av og til er det greit å skille seg litt ut, og med disse vottene gjør man virkelig det!

De ble veldig kule, og min datter som har "bestilt" dem ble fornøyd. Fargen er nok litt mørkere i virkeligheten enn

jeg klarer å få frem på bildene.


I og med at jeg er på hytta på vinterferie, har jeg ikke fått hverken vasket eller "glattet" de noe ut. 

I neste uke når jeg kommer hjem er planen å vaske dem i maskin på ullprogram 30 grader, også tørke

dem på flatt på et håndkle. Slik vasker jeg all ull, med godt resultat.

Mønsteret jeg har brukt denne gangen er et gratismønster: Vottene Kari trestakk av Ann Myhre. 

Siden jeg har endel rester i garnet Kauni, valgte jeg dette denne gangen. Det er 100 % ren ull.

I mønsteret står det at man skal bruke pinne 2,5, men siden min datter har en liten hånd valgte

jeg å bruke pinne 2. Vottene ble da passe størrelse.

Heldigvis har jeg tatt med meg flere strikketøy på hyttetur, slik at jeg ikke går tom selv om vottene er ferdig.

 

Ha en fin dag!

Ps. jeg har laget et nytt innlegg om passformen på disse vottene. Bildet i dette innlegget viser fargene

riktigere enn her. Du kan lese dette innlegget her: http://lenafoss.blogg.no/1488033104_perfekt_passform.html

#vinterferie #ull #kauni #VotteneKariTrestakk #håndstrikkedevotter #godevarmevotter #kosermeg
 

Jeg har ombestemt meg.......

Jeg må innrømme: jeg har sett andre legge ut bilder av disse sokkene og tenkt at de er sikkert helt greie.

Planer om å strikke de har jeg aldri hatt. Hva har da fått meg til å forandre mening?


En av mine døtre har "dilla" på Kari Traa ullundertøy. Det har stått høyt oppe på ønskelisten til jul flere år på rad, derfor

har hun nå flere farger i dette ulltøyet. Hun vil sjeldent ha plagg som er strikket, derfor har jeg ikke tenkt på å strikke disse

sokkene. Ikke før jeg oppdaget garnet Mini-sterk fra Du store alpakka! Det er tynt, det er mykt, det er varmt, det er

sterkt og det jeg liker aller aller best er at det er IKKE superwash behandlet.


Mønsteret er av Lillycat Design og heter Kari sokken. Jeg kjøpte det på Ravelry.

Jeg har strikket sokken litt kortere på leggen enn den er i mønsteret fordi min datter ikke ville ha den så lang.

Nå når jeg er ferdig må jeg si meg helt enig med henne - sokken ble perfekt på høyden på leggen nå.

I tillegg har jeg droppet litt av mønsteret på foten slik at sokken ble en størrelse 36-37.


Som sagt er ikke min datter særlig begeistret for strikkede plagg, men disse sokkene ble hun positivt overrasket over.

"De er jo kjempefine" var kommentaren :)



Jeg var veldig usikker på hvilken farge jeg skulle ha som dominant (altså innerst på fingeren), det ble den gråmelerte noe

jeg synes ble bra resultat. Det kan godt være det vil bli like fint med hvit dominant, det viktigste er å være konsekvent på

hele sokken.

Ha ei fin helg!

#sokker #hjemmestrikket #mini-sterk #Karisokken #KariTraa #sokkmedmønster #mykesokker #varmesokker

PS. Jeg må bare beklage, men teksten på bloggen lever litt sitt eget liv. Den lager avsnitt og linjer helt av seg selv, og slett

ikke slik jeg har gjort. Men håper det likevel er lesbart :)

Klompelompe lue og hals

Jeg har strikket meg et nytt sett med lue og hals, og digger det!

Garnet jeg har brukt denne gangen er Pickles extra fine merino, et garn jeg liker veldig godt.

Mønsteret er fra den nyeste klompelompe boken - "klompelompe strikk til hele familien-". En bok jeg helt klart kommer til

å strikke mer fra, og det selv om jeg ikke har småbarn å strikke til. For det er ikke til å stikke under en stol, at også denne

klompelompe boken inneholder mest barne- og baby tøy.

Luen heter Lilly-lue og halsen Lilly-hals, navnene tror jeg kommer av at mønsteret er "Lilly-bladmønster".

Både lue og hals sitter veldig godt, helt perfekt etter min smak. I og med at jeg ikke liker å dampe ting jeg strikker, har jeg

vasket "settet" i maskin på 30 grader ullvask og tørket det flatt på et håndkle. Jeg synes veldig fort det kan bli flatt og

livløst hvis man damper, men det er jo "smak og behag".


Det er nok ikke denne lua jeg velger de kaldeste dagene, men i og med den er strikket i merinoull vil jeg tro den vil være

god og varm mange kalde vinterdager selv om det jo er hull i mønsteret.

 

Ha en fin dag!

 

#lue #hals #picklesextrafinemerino #strikketlueoghals #håndarbeid #godtogvarmt #klompelompe #Lillylue #Lillyhals #fornøyd

Flotte puter

Ei stund før jul fikk jeg tilsendt en link fra min sønn med bilder av noen strikkede puter: "disse ønsker jeg meg til jul" skrev han!

Og siden jeg alltid blir veldig glad når noen har lyst på noe strikket, MÅTTE jeg jo bare strikke 2 puter til ham.


Mønsteret lå på en blogg som jeg dessverre ikke husker hva het, men hun hadde funnet det på en annen blogg som

igjen hadde funnet det på en fjerde blogg osv..... derfor tar jeg sjansen på å dele dette mønsteret videre med dere.

Jeg har også gjort noen endringer i forhold til åpning/knapper fra originalmønsteret.

Jeg har brukt Drops Alaska, farge 37 gråblå.

Legg opp 160 m på p 4,5

Strikk 2 m rett * 2m vrang, 8m rett, 2m vrang, 4m rett*. Gjenta fra * til * til du har 14 masker igjen. Strikk 2m vrang

8m rett. 2m vrang, 2m rett.

Fletten strikkes over de 8 rette maskene hver 12. omgang. Sett 4 m på hjelpepinne foran arbeidet, strikk de neste 4 maskene

for så å strikke de 4 fra hjelpepinnen.

Jeg flettet 9 ganger i høyden pr. pute.


Etter siste flette strikket jeg 11 omganger til slik som før, men 9. omgang lagde jeg 2 knappehull på den ene siden

(du kan se på bildet hvor jeg har plassert knappehullene). Jeg lagde knappehullene ved å ta et kast og 2 masker sammen,

men det er mange måter å lage knappehull på. Du velger deg den den måten du liker best.

Etter 11. omgang feller jeg maskene på den halvparten av puten hvor knappehullene er. Videre strikker jeg frem og tilbake

på 2. halvpart av puten. Dette "belegget" brukte jeg ca. 1 garnnøste til. Fell av.

Nå syr jeg belegget fast i sidene på innsiden av puten, og syr fast siden med knappehullene i belegget der hvor belegget

brettes (sidene som er på bildet over). Tilslutt syr jeg i knapper og "stapper" i ei 50x50 dunpute. Jeg kjøpte ei til ca 50,- på

Ikea. Jeg har brukt ca. 8 nøster garn pr pute.

På originalmønsteret skulle alle maskene felles etter de siste 11 omgangene (uten å lage knappehull). Så skulle pute puttes i, og

åpning sys sammen.

Personlig synes jeg det er greiere å kunne vaske pute og trekk hver for seg i og med at de ofte skal vaskes på forskjellig måte.

Derfor lagde jeg ekstra belegg og knappehull/knapper.

 

Når julaften kom og sønnen min pakket opp putene, hadde han fullstendig glemt at han hadde ønsket seg disse så overraskelsen

var stor. Han ble veldig fornøyd!

 

Ha ei fortsatt fin helg!

#strikketpute #ullpute #interiør #flettepute #putemedflette #hjemmestrikket #pute #lekker

Full klaff!

Det finnes så ufattelig mange måter å strikke en vott på. Jeg har ikke tenkt over dette før jeg nå har strikket en del votter.

En tid tilbake delte jeg noen votter med en tommelkile på siden av votten som jeg IKKE liker. Mønsteret til disse vottene

på bildet under var også opprinnelig en slik tommel på siden....men det vil jeg ikke ha.


Heller ikke mønsteret som er inne i håndflaten på votten er originalmønsteret, det har jeg "tatt" fra et annet vottemønster.

Alt i alt er vottene satt sammen av 3 forskjellige mønstere, alle i boka Nordisk strikk av Johanna Wallin.

Siden planen hele tiden har vært å ha disse vottene selv, brukte jeg litt tid til tilpasning av mønster og fasong.

Resultatet ble bra!



Garnet jeg har brukt denne gangen som så mange ganger før er Finullgarn fra Rauma, og det grønne er Kauni. Pinne nr. 2,5 er nokså

tynn pinne, men jeg liker når vottene blir faste og fine i strikkingen.

Det er blitt en tynn, varm og veldig behagelig vott. Alt i alt er jeg veldig fornøyd.


Ha ei fortsatt fin uke!

#hjemmestrikkedevotter #ullvotter #finullgarn #votter #tynnullvott #håndarbeid #godogvarm

Aldri mer!

Alle vi som strikker en del vet hvor viktig design, fasong og farge er for at resultatet skal bli bra.

Et design jeg synes er bra, synes kanskje ikke du er noe i det hele tatt. Smak og behag altså!


I lengre tid har min mann spurt meg pent om jeg kunne være så snill å strikke et par ullvotter til ham.

"Ja det skal jeg gjøre, men ikke akkurat nå", har svaret mitt vært hver eneste gang. Alle andre

strikkeprosjektet, både julegaver og plagg til meg selv har kommet foran i køen.

Men endelig var det hans tur!



Garnet jeg har valgt er grønn Kauni og lys grå Finullgarn fra Rauma.

Mønsteret heter "Liten Rute - votter" og er hentet fra boken Nordisk strikk av Johanna Wallin.

For at vottene skal bli store nok, valgte jeg å legge opp 8 masker i tillegg til at jeg la opp 2 masker

ekstra til tommelen. Det ble da en liten herrestørrelse.



Så langst er alt vel.....men så kommer vi til tommelen!! Når jeg vanligvis strikker votter, strikker jeg maskene

til tommelen over på en tråd - setter maskene tilbake på venstre pinne - og strikker igjen med opprinnelig

tråd. I forkant av dette øker jeg en kile opp mot der tommelen skal være.

Da blir vottene/tommelen etter min mening helt perfekt. Men på denne votten ble det økt til tommel

i siden av votten. Det gikk helt greit å strikke på denne måten, på mange måter var det enklere.

MEN: det ser jo ikke fint ut! Dvs. det ser helt greit ut når votten ligger flatt, men med

ei hånd inni vrir votten seg.

Passformen ble ikke bra synes jeg, så heretter blir det "vanlige" tomler for meg!

 

Flotte sokker

Jeg har holdt på med disse sokkene ganske lenge. Men jeg må nok kanskje medgi at det aller mest er

fordi jeg har strikket på dem innimellom alt det andre som har hastet mer å få ferdig.

Men i går var altså dagen hvor de ble helt ferdige, til og med vasket.

Lexies minne er hva Bitta Mikkelborg har kalt disse sokkene i boken Strømper - Strikking hele året.

Denne gangen ble det faktisk sokker til meg selv, og det er vel også derfor de stadig vekk har havnet bakerst i "strikkekøen".

Garnet jeg har brukt er Gammelserien fra Rauma. Et garn jeg er veldig spent på om holder seg uten bruk av en "forsterker"

i tillegg. Dette garnet blir brukt til bunadstrømper, derfor håper jeg jo det skal tåle litt.
Jeg må nok innrømme at jeg synes det var litt mye arbeid på disse sokkene i og med at det tross alt kun er et par sokker.

Men så er jeg jo veldig fornøyd med resultatet da, så mulig jeg har endret litt innstilling til dette med sokker. Selv om

det er mye arbeid på de, er det jo temmelig små plagg. Dermed tar det jo likevel ikke så veldig lang tid totalt å strikke.

Her diskuteres det med meg selv mens jeg skriver, så mulig jeg kommer til en eller annen konklusjon etter hvert........

....men foreløpig lar jeg det stå helt åpent.



Jeg lette ganske lenge etter garn jeg kunne bruke til disse sokken. I og med at jeg ikke på noen måte vil bruke superwash, har jeg

funnet ut at det faktisk er lite sokkegarn som er tynt - faktisk har jeg til i går ikke funnet noe. Men i går oppdaget jeg

at Du store alpakka har kommet med et nytt forsterket garn - mini sterk, som er tynt og kan brukes til tynne sokker. Endelig!

Grunnen til at jeg ikke liker superwash har jeg skrevet om tidligere, om du har lyst til å lese om det står det her: http://lenafoss.blogg.no/1460655581_vi_lar_oss_lure.html

Men nå som det er Lille Julaften, og jeg skal ha middagsselskap i morgen har jeg mye annet enn strikking eller blogging som

trenger å gjøres.

 

Dermed passer det for meg å ønske dere alle ei riktig GOD JUL!

 

#sokker #renull #lexiesminne #BittaMikkelborg #hjemmestrikketsokker #fornøyd

 

Glutenfrie pepperkaker

Det er ikke til å nekte for at i løpet av alle disse årene vi har bakt glutenfritt, har det blitt en god del både vellykkede og mislykkede pepperkaker.

Men endelig har jeg funnet den perfekte oppskriften for oss! Og jeg legger vekt på at jeg har funnet den, for oppskriften er ikke min.

Jeg har funnet den på nettet, men husker ikke hvor. Det var en gratisoppskrift, derfor tar jeg sjansen på å dele den videre til dere.


Jeg digger denne elg formen!

Den er ganske liten, og det liker jeg. Da slipper man å bli mett etter EN kake.

Om man kjevler deigen tynn, bli kakene skikkelig sprø og gode.

I dag er det min yngste datter og jeg som har stått for bakingen. Det vil si: hun lagde deigen i går, og vi har begge

stukket ut kakene i dag. Deigen er kjempegod å jobbe med, trenger bare litt ekstra mel til kjevlingen.

Oppskrift

1/2 kg lys sirup

250 g sukker

2 dl vann

1/2 ts pepper, 1/2 ts ingefær. 1/2 ts kanel, 1/2 ts nellik

250 g meierismør

750 g blått jyttemel

3 ts natron

* Ha sirup, sukker, vann og krydder i en kaserolle. Kok dette opp

*Bland i terninger av smøret og bland det hele godt. Avkjøl

*Når væsken er avkjølt blander du inn melet litt og litt

* La stå i romtemperatur til neste dag

Stekes på 200 g ca. 10 min ( i dag måtte jeg ned på 190 grader i 9 min. kan variere fra ovn til ovn)

I fjor lagde vi også pepperkakehus av denne deigen, det fungerte utmerket!



Dette er en stor deig! I fjor lagde vi både pepperkakehus og pepperkake av samme porsjon. I farten glemte jeg dette

i går da deigen ble satt, så man kan trygt si vi har godt med pepperkaker i år. Vi har til og med nok selv om jeg klarte å

svi et helt brett pepperkaker.

Som dere kan se av bildet over, har jeg forsøkt å kjevle ut rett på bakepapiret for så å bare fjerne overflødig deig mellom kakene.

De fleste kakene kjevlet jeg ut på et underlag, for så å flytte de over til stekebrett med bakepapir på. Begge deler

fungerte helt fint.
 

Ha ei fin helg!

#glutenfree #frifor #glutenfri #pepperkaker #knasendesprø #julekaker #julebakst #småkaker

Rosegenser

Jeg simpelthen elsker rosegenseren jeg strikket for et par år siden. Den er helt perfekt tykkelse som et mellomlag

når jeg trenger en ullgenser under vindjakka. Tynn og god!

Skiturer har jeg ofte brukt denne genseren til, og som i dag på en spasertur er den helt super.

I utgangspunktet er dette en genser som er litt mer tettsittende til meg enn jeg liker, men når jeg bruker den som

et mellomlag under vindjakke eller regnjakke er det godt å ha den litt tettsittende.

Mønsteret er fra Hillesvåg og heter Rosegenseren. Da jeg strikket den var mønsteret gratis, men jeg forsøkte å finne

det på nettsiden nå nettopp og da fant jeg det kun som strikkekit med garn - det ligger her: http://www.ull.no/produkt/rosegenser/



Garnet jeg har brukt er pelsullgarn fra Hillesvåg, jeg så inne på nettsiden deres at dette garnet har fått nytt navn

og heter nå Tinde pelsullgarn.

Fargene jeg har brukt, og som jeg er kjempefornøyd med er Lys dongeriblå som bunnfarge og mørk brun mønsterfarge.

Da denne genseren var ferdigstrikket, la jeg den i ei plastbøtte og tappet i glovarmt vann fra krana.

Slik lå den helt i ro til vannet var romtemperert, da tok jeg den forsiktig ut av vannet la den i vaskemaskinen og

sentrifugerte på 800 omdreininger. Tørket den flatt på håndkle.

Den ble da veldig myk og god!

Jeg skal innrømme at det var en smule skummelt å legge den med så varmt vann - men det gikk veldig bra! Det er jo

bevegelse som tover, ikke varmen.

Alt i alt er dette en genser jeg kan anbefale til både nybegynner og viderekommende å strikke.

 

Ha ei fin helg!

 

#strikkegenser #rosegenser #pelsullgarn #renull #hjemmestrikket #genser #perfekt #turgenser

 



 

Glutenfrie måkelorter

Her i huset er det spesielt EN sort julekaker vi bare MÅ lage, og det er måkelorter.

Som regel må vi faktisk bake den flere ganger før jula starter, for en porsjon blir spist opp temmelig fort.

Jeg tror denne julekaken har flere andre navn, men her kjenner vi kun til måkelorter.

Opprinnelig var oppskriften jeg brukte med gluten, men da vi for 16 år siden begynte å bruke glutenfritt måtte kakene

selvfølgelig lages glutenfrie.

Planen min har hvert år vært å endre oppskriften slik at jeg ikke bruker ferdige melmikser,

men til nå har det altså kun blitt med planer..........kanskje til neste år?

Den perfekte kjeksen er sprø på kanten, myk og litt seig i midten.

Men om du får stekt den litt for lenge, blir den sprø helt gjennom.

Selv da er den kjempegod!


 Oppskrift:

140 gram meierismør (har ikke prøvd det, men regner med det går helt fint med et melkefritt smør som for eksempel rapskokos)

180 gram sukker

-------------------------

- Røres hvitt

------------------------

1 egg

170 gram mel (denne gangen har vi brukt toro fin kakemix)

2 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker (denne dropper vi da en av mine døtre ikke tåler vanilje)

150 gram kokesjokolade (velg en type dere tåler) - hakkes

------------------------

Alt blandes - settes med teskje på bakepapirkledt brett.

Denne porsjonen ble ca 34 kjeks (3 - stekebrett)

Stekes i 200 grader ca. 9 minutter



Jeg VET at jeg har skrevet at denne bloggen inneholder sunn glutenfri mat - og disse er absolutt ikke sunne, de er

bare så himla gode!








Ha en fin adventstid med kakebaking og andre juleforberedelser!

 

#måkelorter #glutenfritt #julebakst #kjeks #glutenfrimåkelorter #hjemmebakt #knasendesprø #deilig #glutenfrijulekake

 

 

Helt nydelige ...

Når en god kollega spør så fint om jeg kan tenke meg å strikke et par varme fingervanter, er det klart jeg sier ja til det!

Jeg sa vel og merke at "du må nok vente til etter jul"! Men ..........det må hun ikke, for vottene er fiks ferdige.

Og gjett om jeg er fornøyd! De er bare SÅ lekre. Nå HÅPER jeg bare inderlig at de passer i tillegg, da vil det være helt perfekt.

Håpet er at hvis de ikke er helt passe på størrelse, så er de litt store.

For da er det bare å tove de litt i tørketrommelen til de er akkurat passe.


 Mange av dere har nok allerede sett at dette er et selbumønster, men med de ekstra buene på stjernene

og mønsterbordene på "håndleddet" synes jeg de ble skikkelig lekre.

Faktisk så fine at jeg tror nesten jeg må strikke et par til meg selv også.


Mønsteret har jeg funnet i boka "Nordisk strikk" av Johanna Wallin.

Der er også en oppskrift på lue med samme mønster på, som jeg tenker jeg vil strikke til meg selv om jeg strikker meg vantene.

Jeg prøvde først å strikke med Rauma finullgarn, men i og med at ønsket var en skikkelig varm og god

vante ble det for tynt. Også størrelsen på vanten ble feil med det garnet - den ble for liten.

Garnet jeg har endt opp med, og som ble perfekt til en stor damestørrelse eller liten/medium herrestørrelse er:

Peer Gynt som hovedfarge og 3 tr Rauma ullgarn i mønsteret.

 

#selbuvanter #renull #hjemmestrikketfingervanter #fingervanter #kantoves #fornøyd #lekrevanter

 

Ha en nydelig fin dag :)

 

Verdens beste pålegg!

Dette er noe av det beste pålegget jeg kan tenke meg!

En dag jeg satt å "skrollet" meg nedover på facebook, fikk jeg øye på en kommentar til ei

på ei side om fermentering m.m. Hun lagde en salat med blant annet fermentert surkål.

Som vanlig tenkte jeg at dette skal jeg huske, men hvor lenge tror du jeg husket hva slags ingredienser

hun brukte? .....omtrent til jeg logget meg av.

Men jeg KUNNE jo ikke gi meg med det, dermed ble det min egen variant av "Italiensk" salat med fermentert surkål etter

inspirasjon fra facebook.

Har man først fermentert surkål i kjøleskapet, er denne salaten superrask å lage.

Til et glass har jeg brukt:

1 gulrot - grovraspet

1/2 -1 liten løk - grovraspet

1 eple - grovraspet

3 ss fermentert surkål - Denne gangen har jeg brukt en "hot" surkål m. masse hvitløk og chili, tidligere har jeg brukt en enkel

surkål med kål, salt og karve. Like godt begge deler.

2 ss økologisk rømme

salt og pepper




Som dere ser putter jeg alt oppi passe stort glass. Rører godt rund, og det er klar til servering.

Jeg har bare brukt denne på brødskiven, har ikke rukket å bruke den til noe annet for her i huset blir

det spist opp med en gang.

Men det vil helt klart være godt som tilbehør til mange forskjellige middagsretter også.

 

Ha en fin søndag!

 

#fermentertsurkål #italiensksalat #fermentertpålegg #naturligglutenfritt #snadder


 

Glutenfrie kanelsnurrer

Det finnes virkelig ikke noe bedre enn vellykket gjærbakst!

Og når denne vellykkede gjærbaksten i tillegg er glutenfri - ja da er det helt perfekt!

Også i dag er det min datter Anna Celine som har bakt.

Hun har tatt utgangspunkt i en oppskrift fra Kristin Granli sin bok "Ekte brød",

men har gjort såpass mange endringer at jeg likevel tar sjansen på å dele oppskriften med dere.

Hvis du skal kjøpe EN glutenfri bakebok, er dette den boken jeg vil anbefale. Den er proppfull av gode

bakevarer, som kun er bakt med rene glutenfrie mel -typer, helt uten ferdige melblandinger med "skumle" ingredienser.




Men altså i disse deilige kanelsnurrene er det:

12 dl melk

5 ss honning

8 ss meierismør

4 egg

300 gr. tapiokastivelse

120 gr. brunrismel

560 gr. hvitt rismel

120 gr. bokhvetemel

4 ss psyllium

4 ts xanthan

2 ts salt

2 ts tørrgjær

2 ss surdeigstarter

4 ss pofiber

 

Har du god tid, bruker du kald væske og lang hevetid, ellers kan du varme melken til den er lunken, ca 38-40 grader.

Bland alt godt sammen i kjøkkenmaskin, la det hvile et par minutter før du mikser videre noen minutter.

 

Deigen skal være ganske klissete.

Ha godt med søtrismel på en bakematte før du legger på 1/2 eller 1/3 av deigen, strør søtrismel over før du

"trykker" deigen ut til et ca cm tykt rektangel. Smør på et tynt lag med smør og strø på kanel og sukker etter smak.

Rull sammen og kutt i passende skiver som legges på brett.

Vår deig ble akkurat nok til 3 brett.

Hev til passe størrelse i romtemperatur. Kan også heves med undervarme som varmekabler eller i stekeovnen på lav temperatur.

Vi stekte på 220 grader i 12 min. men neste gang vil jeg forsøke å steke på 160 grader til de blir ferdige.

Næringsstoffer og gode bakterier fra surdeigen vil da ha en sjanse til å overleve stekingen, noe som ikke er mulig på 220 grader.



#glutenfriekanelsnurrer #naturligglutenfri #gjærbakst #matfrabunnen  #kanelsnurrer #søtgjærbakst #hygge

#allergimat #glutenfree

 

Ha en fin dag!

 

 

Melkekefir

Det er sjeldent at vi kjøper melk i butikk.

Vi er så heldige å bo i nærheten av en gård hvor de produserer økologisk melk,

og her henter/kjøper vi melk på store krukker med jevne mellomrom.

Denne bonden har lov til å selge melk direkte fra tanken, så lenge han ikke reklamerer med det selv

(jeg tror det er sånn det fungerer, han har i hvert fall lov til å selge til oss når vi oppsøker han på gården).

Denne krukken rommer 3 liter melk, vi bruker også noen som rommer 4 liter når vi henter melken. 

Jeg har fått en del spørsmål på hvor jeg har kjøpt disse glasskrukkene. De har jeg kjøpt på

en Jernia butikk, og er veldig fornøyd med dem.

 



I og med at det er litt tungvint å bruke en så stor krukke i det daglige, tømmer vi melken over

på mindre flasker. Vi bruker alltid kun glassflasker da de ikke avgir smak eller andre stoffer til melken.




I tillegg til å drikke melken lager jeg altså  kefir, noe som er veldig enkelt.

Vi har brukt denne melken over lang tid, men melkekefir har jeg nettopp begynt å lage selv.

Jeg fikk i oppgave å "passe på" min mors melkekefirkorn en periode, så dermed har det blitt

mye kefir på oss i mellomtiden. Hun kjøpte sine kefirkorn fra en dansk nettside, men jeg ser på

flere facebooksider at man kan få tilsendt eller hente hos personer som har kefirkorn i overflod.

Det er slik at jo mer melkekefir du lager, jo flere korn får du for de formerer seg.

 

Jeg har 1/2 liter melk i et glass, og tilsetter melkekefirkorn (ca. 1 ss).

Bildet under viser kornene idet jeg forsøker å sile dem fra forrige batch med kefir.

De er som små geleaktige klumper, helt forskjellige fra kefirmelken. I motsetning til vannkefirkornene

skal melkekefir kornene ikke skylles før de legges i ny omgang med melk.





Melken og kefirkornene har jeg stående tildekket med et klede i et kjøkkenskap i 1 - 3 dager alt etter hvor syrlig jeg ønsker at

kefiren min skal bli. Jeg har også lest at man kan ha tett lokk på glasset mens det fermenteres, men dette har jeg ikke forsøkt enda.

Når jeg har silt fra kefirkornene og hatt dem i en ny porsjon melk, tar jeg lokk på glasset med

"ferdig" kefir og setter i kjøleskapet. Har lar jeg det stå ca 1 døgn før jeg blander det godt sammen

med stavmikseren, tømmer det over i flaske og bruker det slik man normalt bruker kefir.

Hos oss bruker vi det til drikke, i smootie, i bakst og på "flattbrødsoll" - deilig!

I tillegg til at det jo smaker veldig godt med kefir, får vi i oss mange gode bakterier som vi har

veldig godt av for å få en god tarmflora.

 

#melkekefir #økologiskmelk #økologiskkefir #rettfrabonden #godebakterier #godtarmflora #melkekefirkorn

 

Ha ei fin helg!

 

Oppdatering 22.11.2016:

Jeg har nå lagd en god del mer kefir, og den blir bare bedre og bedre.

I stedet for 1 ss melkekefirkorn som det står i mange oppskrifter og som jeg gjorde til å begynne med,

bruker jeg nå kun 1 teskjed pr 1/2 liter melk. Det høres jo litt lite ut, men det er nok!

Hos meg på denne årstiden blir kefiren perfekt når den står 2 1/2 døgn før jeg siler og setter i kjøleskap.

Blant annet har temperaturen i rommet det står en del å si for hvor lenge den skal stå i romtemperatur.

 

Kefirkornene "formerer" seg utrolig fort nå, så hver gang jeg setter et nytt glass med melk og korn blir det noen korn til overs.

Disse setter jeg i et glass med litt melk i kjøleskapet. Etter hvert regner jeg med at jeg kan dele ut til de som eventuelt bor i

nærheten og som har lyst til å prøve seg på å lage kefir.

 

For at så mye som mulig av vitaminer og mineraler skal bevares i kefiren, er det viktig at den står mørkt.

Spesielt B- vitaminer tåler dårlig lys, så om du lar kefiren stå på for eksempel kjøkkenbenken vil mye av

B - vitaminene forsvinne. Derfor setter jeg alltid melk + kefirkorn i et kjøkkenskap.

Jeg har nå testet ut å sette lokk på glasset i stedet for klede, og det fungerer helt fint!

Dette synes jeg er litt enklere å gjøre, så den siste tiden står alle mine kefir "batcher" med lokk på.

 

Ha en fin dag!

 

Herrevotter

Det er utrolig gøy å strikke slike småprosjekter som for eksempel et par votter. Det går fort, og blir som regel veldig fint.

I tillegg er votter noe man alltid har bruk for både høst, vinter og vår.

Noe av det praktiske med å strikke votter er at de kan bli akkurat så tykke man ønsker.

 

Disse vottene har jeg strikket i Finullgarn fra Rauma. Et tynt deilig rent ullgarn som jeg liker veldig godt.

Mønsteret er fra Den store votteboka som jeg også tidligere har strikket votter fra.

Dette vottedesignet heter Knut, pga den endeløse knuten som er på framsiden av votten.

Her er link til 2 andre innlegg med votter fra denne boka.

http://lenafoss.blogg.no/1477128283_uglesett.html

http://lenafoss.blogg.no/1467480348_nr_noe_blir_perfekt.html

 


Jeg har brukt lys grå og sort garn, da ble det passe kontrast synes jeg. Pinnen jeg har brukt er

magic loop str. 3, dette ble en middels herrestørrelse.

Selv om garnet og pinnen er nokså tynn, er ikke vottene for tynne. I og med at de er strikket med

to farger hele veien, blir de på en måte doble fordi begge trådene blir dratt med på baksiden hele veien.

 

Jeg liker godt designet på disse vottene, de er litt røffere enn tradisjonelle votter med mønster.






#ullvotter #knut #finullgarn #strikket #hjemmestrikketvotter #håndarbeid #herrevotter

"Luedilla"

Jeg har aldri tidligere hatt luedilla, men tror jammen jeg begynner å kjenne tendensene.

Får liksom aldri nok luer......ja ikke skjerf, sjal, votter eller sokker heller for den saks skyld.

Lurer på om dette er noe som kun gjelder oss som strikker selv?

Jeg har aldri strikket så mye før som jeg gjør nå, men har heller aldri hatt så mye luer og andre

strikkede "småplagg". Det verste er at det blir liksom aldri nok.


Men den siste lua som kom av strikkepinnen, den er ikke til meg selv.

Den kan absolutt brukes av begge kjønn, men denne gang har jeg strikket den som ei herrelue.

Ja det er bare hvis ikke jeg ombestemmer meg å tar den selv altså.

Mønsteret er et gratismønster fra drops,

du kan finne det her : http://www.garnstudio.com/pattern.php?id=1948&cid=1

Garnet jeg har brukt er finullgarn fra Rauma. Da dette er noe tynnere enn det opprinnelig garn som er

brukt i mønsteret, har jeg valgt å bruke pinne nr. 2,5 og 3. I tillegg har jeg lagt opp 8 masker mer enn

det står til herrestørrelsen. Dette gjorde at det ble riktig størrelse på lua.  Det er ingen problem å justere

størrelsen på denne lua, det er bare å øke eller minke masker som går opp i 8. Altså 8,16, 24, 32 osv.

da det er tallet på en rapport i mønsteret.

Ha ha ha i dag har jeg slitt skikkelig for å få til noen brukende bilder av lua på hodet!

I og med at jeg ikke hadde noen til å hjelpe meg denne gangen, har jeg altså tatt bilder av meg selv

med lua på. De fleste bildene måtte altså slettes, fordi jeg ikke hadde fått med hodet en gang....

Så dere får bare bære over med meg denne gangen, og se på lua, ikke bildekvaliteten.

 

#strikking #lue #ull-lue #herrelue #damelue #finull #drops #garnstudio #hjemmestrikket #sortoggrå #fornøyd #luedilla

 

Ha ei fin helg!

 

"Uglesett"

Man kan virkelig føle seg litt "uglesett" når man har på disse herlige vottene. De er bare SÅ tøffe!

Mønsteret er fra "Den store votteboka" av Jorid Lindvik. Dette er det andre votteparet jeg har strikket fra boka, de forrige

var engelvottene jeg har vist i dette innlegget her: http://lenafoss.blogg.no/1467480348_nr_noe_blir_perfekt.html

Men over til uglevottene - som så mye annet, digger jeg de. De er kjempetøffe, og skikkelig gode å ha på.

Garnet jeg har brukt er Finullgarn fra Rauma - igjen - jeg er skikkelig fan av det garnet. Blir litt ujevnt mens jeg strikker, men

jevner seg veldig fint ut ved vask. Og ja - jeg vasker all ull i vaskemaskinen 30 grader ullvask, det fungerer kjempefint.




Det er ikke finull som er brukt i mønsteret, men det fungerte helt topp synes jeg.

Min mening er at votter bør strikkes i ren ull, ikke superwash. Dette pga ren ull er så mye bedre på varmeisolasjon!

Superwash garnet har en plasthinne rundt seg som gjør at mye av de gode egenskapene til ulla forsvinner - men dette

er en annen diskusjon som jeg har blogget om tidligere. Om du har lyst til å lese om det finner du det

her: http://lenafoss.blogg.no/1460655581_vi_lar_oss_lure.html




Som sagt har jeg brukt finull på disse herlige vottene, pinne nr. 3 og som vanlig har jeg strikket på magic loop.

Vottene er herrestørrelse, vil du ha dem mindre kan du prøve med for eksempel litt mindre pinner.

Det er en del telling og arbeid på uglemønsteret men ikke mer enn at det er helt overkommelig med litt konsentrasjon.

Men er nok ikke dette strikketøyet jeg velger når jeg skal sitte å prate eller se fjernsyn samtidig, da blir det fort litt feil

i mønsteret for meg i hvert fall.

#votter #ull #strikking #uglevotter #finull #ullvotter #strikkavotter

 

Ha ei fin helg!

 

Deilige votter

Jeg er skikkelig fornøyd med disse vottene, de er ordentlig gode å ha på.

En fin ting er jo at de også er fine å se på - det synes i hvert fall jeg!
 


Mønsteret på vottene heter Februar, og ligger til salg på Ravelry.

Legger ved en link til mønsteret her: http://www.ravelry.com/patterns/library/februarvotter---februar---february

I tillegg er det visst også mulig å få kjøpt mønsteret på epla.no, men jeg har ingen link til det.

Dette er et mønster som går veldig fort å strikke - 2 kvelder så var jeg helt ferdig med begge vottene. I mønsteret

står det man skal bruke 5 strømpepinner, men jeg brukte magic loop. Jeg strikket en vott av gangen, men kunne fint

strikket begge på en gang.



Garnet jeg har brukt er fritidsgarn fra Sandnesgarn. Jeg har liggende noe av dette garnet fra før, derfor ble det disse

fargene jeg valgte denne gangen. Ikke så all verden "spreke" farger, men jeg synes de ble delikate og fine.

Ferdigstrikket og med alle tråder festet har jeg tovet de. Først prøvde jeg 30 grader hurtigprogram, det tovet dem en god del.

Men ikke nok, dermed tovet jeg resten i tørketrommel. Sjekket hvert 5. minutt, men synes egentlig de tovet seint i tørketrommelen

Har aldri prøvd den metoden før. Jeg kom nok litt ut av tellingen etter hvert, men at de til sammen var i hvert fall 30 min

i tørketrommelen tror jeg nok.

Neste gang tror jeg at jeg vil forsøke 40 grader hurtigvask først, for å se om kanskje det er mer passelig i min maskin.

 

#håndarbeid #strikking #votter #februarvotter #tovedevotter #toving

 

Ha en fin dag!
 

Sykt deilig!

Som jeg har fortalt før, er vi tre i familien som har cøliaki. Ikke at vi spiser unormalt store mengder brød, tvert imot, men

en del brød blir det jo likevel. I dag har min 19 år gamle datter hatt bakedag hjemme. Hun bor på "hybel" i ukedagene,

så da er det godt å ha med seg hjemmelaget glutenfritt brød hjemmefra.

Brødene i dag er hverdagsbrød fra boken Ekte brød av Kristin Granli. De ble skikkelig gode! Og noe av det beste med

disse brødene, og alle andre oppskrifter i boken er at vi vet 100% hva de inneholder.

Det er ingen ferdige melblandinger med dårlig stivelse og andre "skumle" ingredienser.

Noen vil nok synes det er skrekkelig mange ingredienser i disse brødene,

men har du først handlet inn det du trenger er det ingen sak å lage dem.

Og det viktigste av alt, det blir sunne og skikkelig gode brød.

Det eneste min datter har endret på i forhold til oppskriften er at hun har kun brukt 2 ts gjær, kald væske og brødene har

stått til heving hele dagen.

Knekkebrødene hun har lagd har jeg delt med dere før.

Oppskriften finner du her: http://lenafoss.blogg.no/1467148832_vanvittig_gode_knekke.html


Det meste av maten vi spiser er økologisk, det gjelder også mel vi bruker til brødbakst. Fortsatt er det ikke alle ingredienser

jeg har fått tak i økologisk variant av, men jeg synes det blir stadig mer økologisk å få tak i.

 

#glutenfrittknekkebrød #hverdagsbrød #hjemmebakt #bakehelg #suntoggodt #glutenfribakst #helgebakst

Jeg må bare beklage avsnitt og setninger er helt forferdelig inndelt! Jeg skriver det helt riktig, og når jeg lagrer

ser det helt forferdelig ut når man går inn på det. Ser ikke ut som om jeg kan gjøre noe for å endre det til

det bedre, så dere får heller tåle et blogginnlegg med helt forferdelig avsnitt og setningsinndeling.

Ha en fortsatt fin helg!

Høsting og fermentering

Denne uka har det vært frost flere netter på rad, så nå tør jeg ikke la rødbetene stå i jorda lenger.

I dag kom de i hus, og jeg er ikke særlig imponert over "avlingen" i år. De er små!

Vi hadde rødbeter i fjor også, da var de minst dobbelt så store.

Noe av grunnen til dette er nok at vi i fjor sådde rødbetene i et bed som har mye mer andel sand enn

der er der de står i år, i tillegg tror jeg det har vært litt lite varme.

Noen av polkabetene hadde dog litt størrelse, så det har nok kanskje noe med sorten rødbeter også.

For lagring legger jeg de lagvis med en spesiell mose (aner ikke hva den heter,

men du kan se den i venstre hjørne nede på bildet over). Kassen setter jeg i garasjen i mangel av kjeller.

Jeg har aldri prøvd å lagre rødbeter på denne måten, så er ikke helt sikker på om det fungerer.

Men jeg VET det fungerer supert å lagre gulerøtter på denne måten.

 

Men jeg har jo ikke lagt alle rødbetene i kassen, noen har jeg fermentert.

Dette har jeg aldri gjort før, så det blir veldig spennende å smake. Tror jeg har brukt ca 8-10 små og

mellomstore rødbeter til dette. Etter grundig skylling har jeg tatt av noe av skallet mens jeg har latt noe

være på, jeg har kuttet de i tynne skiver og lagt de lagvis med anisfrø på et "norgesglass".







Til slutt tømmer jeg på saltlake til det dekker all rødbete, har i litt "starter" før jeg putter et glass oppi for

å holde alt under saltlaken. Lukker lokket godt til men med gummistrikk slik at luft kan komme ut.

Dette skal stå i romtemperatur en stund før jeg setter det i kjøleskapet.




Jeg har tre forskjellige typer grønnkål i år. De ble alle veldig oppspist av kålmøllen, men synes de

har kommet seg litt på sensommeren/høsten. Siden disse tåler frosten godt, har jeg tenkt å la dem stå ute

for å høste etter hvert som jeg bruker av den.

Jeg er for eksempel veldig glad i å ha grønnkål i juicen jeg lager til frokost.

Vet jeg har sagt dette før, men sier det igjen: ALT jeg dyrker er økologisk, faktisk er det meste av det

jeg spiser økologisk.

 

Ha en fin kveld!

#innhøsting #høst #avling #rødbeter #polkabeter #hvitbeter #fermentering #fermentertrødbete #matlaging #godebakterier

Ny dag - nye muligheter!

I går hadde jeg planene klare for hva jeg skulle gjøre.

Siden det har vært frost nå flere netter på rad, vil jeg høste det meste av grønnsakene som fortsatt står i jorda.

I tillegg tenkte jeg at fermenterte rødbeter høres spennende ut, så det vil jeg lage.

MEN - ofte blir det slik for meg at jeg planlegger en ting, også gjør jeg noe helt annet!



Vi kom i grunnen på at det er viktigere å få høstet eplene som henger helt uten beskyttelse på treet, enn

grønnsakene som tross alt er i jorda og mye av det er også dekket av fiberduk.

Dermed sendte vi pappa opp i stigen for å hente en stor mengde epler, som mamma og jeg lagde nydelig

eplemos av (glemte vekk å ta bilder underveis, så blir bare bilde av det av de nedfryste ferdige glassene

med eplemos).

Vi holdt på i MANGE intense timer, men så ble det mange glass med deilig eplemos også da som vi kan

kose oss med i vinter. Min yngste datter var spesielt fornøyd med dette, for hun er så innmari glad i

"tilslørte bondepiker" lagd med eplemos, sprøstekt havregryn og krem.

 

Vi koker ikke eplemos på "vanlig" måte. Vi bruker en innsats til kjøkkenmaskinen som moser eplene som vi først

deler i biter og forveller i 1-2 minutter. Så sukrer vi mens det enda er litt varme igjen i mosen slik at sukkeret

løser seg opp. Mosen blir da helt fin uten biter, og akkurat passa søt. Helt nydelig!

 

Og siden planene ikke ble realisert i går, KAN det jo være jeg kan forsøke meg på de rødbetene i dag.......

 

Ha en fin dag!

 

#eplemos #frukt #høst #mattilvinteren #koselig #gjøresammen #tradisjon #vinterlagring

 

 

Fantastisk lekkert

Jeg er ferdig med sjalet "My Fusion" av Helle Slente Design og er bare superfornøyd! Det ble "drit lekkert" om jeg skal si det selv.

Det er så utrolig mange fine detaljer på dette sjalet, at man må rett og slett studere for å få øye på alle.

Prikken over i-en synes jeg er den heklede blomsterkanten nederst.

Jeg skal innrømme at før jeg begynte på den gruet jeg meg faktisk litt.

I og med at jeg ikke er særlig god på hekling, så den for meg veldig innviklet ut.

MEN det viste seg at den faktisk var veldig enkel.

Veldig logisk, og trengte bare sjekke diagrammet til å begynne med, så gikk resten av seg selv.



Jeg har valgt å bruke ullgarnet Kauni, både fordi jeg liker det veldig godt og fordi jeg hadde dette liggende.

Den øverste hekleborden brukte jeg ensfarget grønt garn og resten et flerfarget.

Er kjempefornøyd med både farger og garn.

I mønsteret står det at man skal bruke pinne/heklenål nr. 3 1/2, men med garnet jeg har valgt synes jeg det ble best med nr. 3

Jeg skal forsøke å la/legge inn bilder som detaljene i sjalet kan komme fram.

Jeg kommer helt klart ikke til å bruke sjalet på denne måten, det er kun for at dere skal få se sjalet ordentlig.








Fikk du lyst til å strikke/hekle deg et slikt sjal, ligger mønsteret på Ravelry.

Det er bare å søke på Helle Slente Design, "skrolle" deg ned til My Fusion så finner du det der.

 

#dritlekkert #sjal #ull #godtogvarmt #kauni #MyFusion #HelleSlenteDesign #strikke #hekle

 

Ha en fin dag!

Nydelig!

Jeg er nå ferdig med del 3 i MysteryKAL My fusion av Helle Slente Design! Må innrømme at jeg har vært temmelig skeptisk underveis, både til mønster, garnvalg, valg av pinnetykkelse og fargevalg - men det er blitt helt nydelig alt sammen! Helt perfekt om jeg skal si det selv :)

Jeg er ikke ferdig med sjalet, selv om jeg nå har vasket det på 30 grader i vaskemaskinen og lagt

det til blokking på en madrass. Det skal hekles en kant nederst i del 4, men først skal det altså blokkes.

Som dere kan se av bildet over rekker det over hele madrassen, det vil si at

sjalet mitt er blitt 2 m langt. Fargene er en del dypere enn jeg klarer å få fram på bildene.

Det er et veldig spennende sjal å lage i og med at det er en kombinasjon av mange forskjellige strikke og

heklemønstre. Eller ikke bare å lage det er spennende, det ferdige sjalet er også spennende med de ulike

mønstrene. Jeg "grugleder" meg til sjalet er tørt og jeg kan hekle på del 4. Jeg er ingen "hekler", måtte

ha mye hjelp på den første heklede delen . Og må nok motvillig innrømme at del 4 ser enda vanskeligere ut.

Men bildene av sjalet med den siste heklekanten på er fantastiske, så jeg skal i hvert fall

ikke gi opp før jeg har gjort et hederlig forsøk på å få det til.

Er vel bare ved å gå litt utenfor komfortsonen at man kan lære noe nytt?




Garnet jeg har brukt er Kauni, ensfarget grønn på hekledelen og flerfarget på strikkingen. Jeg er veldig

usikker på hvilket av dem jeg skal bruke på siste del. Tror det kan bli fint med det flerfargede garnet der

også, men jeg er litt usikker på om jeg har nok igjen av det garnet.

Hvis noen av dere vil lage dette sjalet, noe jeg anbefaler, kan dere søke etter Helle Slente på Ravelry.

Der finner dere mønsteret på My fusion.

 

#sjal #renull #kauni #godtogvarmt #strikke #hekle #gøy

 

Ha en fin dag!

Mystery-kal

Jeg er ferdig med del 2 i mystery - kal, My fusion sjal av Helle Slente Design!

Så langt er jeg kjempefornøyd med mønsteret på dette sjalet.

For de av dere som ikke har sett mine tidligere blogginnlegg, så finner dere mønsteret på Raverly. Søk på Helle Slente,

så finner dere My fusion mønsteret når dere "skroller" nedover på hennes design.

Jeg har valgt å bruke garn jeg hadde liggende fra før, derfor bruker jeg Kauni. Hekledelen er i en ensfarget grønnfarge og

strikkedelen i flerfarget (blå, grønn og lilla). Jeg har ikke klart å få frem fargene helt riktig på bildene denne gangen, men

kanskje det blir bedre når neste "del" av mysteriet er ferdig og jeg viser nye bilder. Fargene er "dypere" enn på bildene.



Det er ikke lett å få fram mønsteret på del 2 for å vise dere på bildet.

Det er delvis fordi jeg selvfølgelig verken har vasket eller blokket og

delvis fordi jeg har for mange masker på pinnen til å kunne dra strikketøyet ordentlig utover.




Jeg digger både mønster og farger, så jeg gleder meg veldig til dette blir ferdig!

Men først nå gleder jeg meg til å begynne på del 3........

 

#mystery-kal #strikking #hekling #fargerikt  #ull #godtogvarmt #myfusion

Digger det!

Jippi - jeg er ferdig med heklingen på sjalet mitt, og det ble ganske bra. Som jeg skrev om for noen dager siden er jeg med på en mystery strikking/hekling i regi av Helle Slente Design. Sjalet heter My fusion.

Første delen av Mystery sjalet består i å hekle. De av dere som kjenner meg, vet at jeg ikke kan hekle. Det vil si

at jeg kan de helt vanligste maskene, men å bruke mønster og diagram for å sette sammen ulike masketyper er ikke

noe jeg har drevet med. Derfor er det med litt stolthet i stemmen jeg nå kan si at: "JEG KLARTE DET"!

Jeg har nå heklet 8 firkanter som er heklet sammen til en lang remse. Må innrømme at jeg grudde meg veldig til å

hekle firkantene sammen, for det har jeg nemlig forsøkt en gang før med noen helt enkel firkanter........og den gang

gav jeg opp! Men med Helle Slente sitt mønster og forklaring gikk det som en lek, og det jeg grudde meg slik til er

faktisk veldig enkelt å få til.

Dere som kan hekle ser nok at jeg har gjort noen feil både her og der. Det er heller ikke jevnt heklet, noe er stramt og

noe er løst. MEN: Jeg har gjort noe jeg ikke kan, og er superfornøyd!

 

Jeg er veldig glad for at jeg nå kan si jeg er over på del 2 i mystery sjalet, og endelig over på strikking. Heklingen har gått

greit etter litt knoting på begynnelsen og etter at jeg fikk god hjelp av designeren Helle Slente på facebooksiden hennes.

Men for meg er strikking mye mye gøyere, så nå koser jeg meg skikkelig her jeg så vidt er i gang med del 2 og nå er det

strikking. Jeg HÅPER ikke det er mer hekling på dette sjalet, men skulle det dukke opp noe skal jeg nok klare det også.

Sjalet ser foreløpig veldig lekkert ut og jeg gleder meg til å se resten.




Heklingen har jeg gjort med ensfarget grønn Kauni garn. Når jeg nå begynner å strikke skal jeg bruke et flerfarget Kauni

garn som går i grønn, blå og lilla - blir spennende å se hvordan det blir.

Men foreløpig kan jeg bare si en ting om både garnet og sjalet - Jeg digger det!

 

#mysterysjal #hekling #strikking #ull #godtogvarmt #utfordring #nybegynner

 

Ha en fin dag!

Klarte det!

Nå er jeg rimelig bra fornøyd, jeg klarte å fullføre min datters Sørlandskofte uten for mange lange pauser. Må innrømme at det var mange ganger i løpet av denne kofta at jeg angret på at jeg i det hele tatt begynte på den. Min datter pleier å si hun ikke trenger flere

ullgensere når jeg spør om jeg skal strikke noe til henne, så da hun ønsket seg denne kofta var jeg ikke

sen om å begynne :)




Dere som følger meg og mine innlegg husker kanskje at jeg strikket hele bærestykket med tre farger.

Da var jeg skikkelig lei, og fant ut at eneste sjanse for at kofta skulle bli ferdig var å rekke opp - begynne på nytt med to farger.

Som sagt så gjort, og jeg angrer ikke et sekund på at jeg gjorde det!

Personlig synes jeg kofta ble minst like fin i to farger, så for meg var det ikke verdt alt ekstra arbeidet det er med å strikke i tre farger.

Er jo for så vidt ikke noe problem å strikke med tre farger på likt synes jeg, det tar bare så skrekkelig lang tid!

Og da blir jeg utålmodig....



 

Dere som kjenner mønsteret på denne kofta ser nok at jeg har endret litt på mønsteret øverst.

Dette har jeg gjort etter at hele kofta var ferdigstrikket. Det som skjedde var at bærestykket ble alt for langt på min datter,

slik at begynnelsen på ermene kom alt for langt ned på armen og fasongen i halsen passet ikke til henne.

Den var rett og slett ikke fin!

Dermed klippet jeg av den øverste mønsterborden og strikket på nytt motsatt vei.

Jeg felte inn litt flere masker og strikket vrangborden noe lengre enn opprinnelig.

I og med at jeg klippet av en god del av bærestykket ble både armer og bol for kort da de ble målt før den ble klippet.

Jeg løste dette med å strikke alle vrangborder dobbelt så lange som opprinnelig. 

Vi ble veldig fornøyd med resultatet, og kofta sitter perfekt på sin eier.



 

Jeg har ikke fått satt på knapper enda, og det er fordi jeg ikke har liggende knapper som passer perfekt til denne kofta.

Eneste knappen i mitt "knappelager" jeg til nød kunne brukt er nok den jeg har lagt oppå på bildet over,

men den er ikke helt perfekt. Litt for blank synes jeg.

Tror nok kanskje en blå plastknapp kunne blitt fin......hva tror dere?





Dette siste bildet er nok det som gjengir fargene best. Det blå garnet er Kauni og det lyse grå er Rauma finullgarn.

Jeg har strikket kofta på pinne nr. 3 1/2, vrangborder på pinne nr.  3.

Jeg liker disse garnene i ren ull bare bedre og bedre.

De er tynne men varme og etter vask og bruk blir de veldig myke og gode. Mønsteret er i Kofteboken 2.

#sørlandskofte #tilpasset #kauni #finull #strikke #kofte

 

Ha en fin dag!

Les mer i arkivet » Mars 2017 » Februar 2017 » Januar 2017
hits